Alrededor de 700 000 personas mueren cada año a causa de infecciones debidas a la resistencia a los antimicrobianos (AMR), según las estimaciones. En todo el mundo, la AMR supone una amenaza importante para la inocuidad y seguridad alimentarias, los medios de subsistencia, la sanidad y el bienestar de los animales y el desarrollo económico y agrícola.
Para la salud humana:
La prescripción excesiva y la administración frecuente y directa de antimicrobianos pueden promover el crecimiento de patógenos de la AMR (microorganismos causantes de enfermedades), provocando que las infecciones sean incurables.
Tienes una gripe: no tomes antibióticos. Si los utilizas mal contribuyes a fortalecer la resistencia.
Conoce los aspectos básicos, los desafíos y las previsiones sobre la resistencia a los antimicrobianos
Conoce los aspectos básicos, los desafíos y las previsiones sobre la resistencia a los antimicrobianos: https://t.co/AJtJLfYHqr #AMR pic.twitter.com/WLhEmKGQul
— FAO en español (@FAOenEspanol) September 11, 2017
¿Qué se puede hacer?
EL Plan De Acción de la FAO para abordar la AMR se centra en cuatro áreas principales de trabajo:
- Aumentar la concienciación y sensibilización sobre la resistencia a los antimicrobianos y las amenazas vinculadas;
- Promover las buenas prácticas en los sistemas alimentarios y agrícolas y abogar por el uso cauteloso de antimicrobianos;
- Fortalecer las estructuras de gobernanza, es decir, políticas y reglamentos relacionados con el uso de antimicrobianos en la alimentación y la agricultura; y
- Desarrollar la capacidad de vigilancia y seguimiento de la resistencia y utilización de antimicrobianos en la alimentación y la agricultura.
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