EL SALVADOR.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó esta tarde a través de un comunicado, que la veda de extracción de moluscos por el fenómeno de marea roja, se extenderá por 8 días más debido a la toxicidad aún presente en las costas salvadoreñas.
Por decreto, la veda temporal del recurso de moluscos bivalvos estaba prohibida por un periodo de 15 días, el cual finalizaba este viernes 11 de febrero a las 24 horas. Sin embargo, el MAG en conjunto con el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN), y la cartera de Salud, determinaron que la medida se debía prorrogar por la presencia aún de marea roja tóxica.
Así, informaron que la veda de extracción de moluscos se mantendrá hasta el 19 de febrero.
“De acuerdo a los resultados de laboratorio obtenidos del monitoreo que se está llevando a cabo se han mantenido las condiciones de toxicidad, por lo que procede prorrogar la veda por 8 días más, contados a partir del 12 de febrero al 19 de febrero del presente año” informaron las instituciones estatales.
Durante este periodo continuará la prohibición de la extracción de moluscos como conchas, ostras, almejas y mejillones frescos; asimismo, se recomienda a la población evitar su consumo.
Por su parte, los pescados, camarones, cangrejos y calamares pueden ser ingeridos pero con una preparación inocua.
